Темперирующая емкость

    Темперирующая емкость

    Ёмкость предназначена для нагрева пищевой продукции с постоянным перемешиванием и контролем температуры.

    Описание

    Представляет собой трехстенный цилиндр: внутренний – ёмкость продукта, средний – рубашка нагрева с тэновой коробкой, наружный – теплоизолированная обшивка. Внутри ёмкости установлена рамная мешалка для перемешивания продукта по заданному Заказчиком технологическому процессу. Оборудована датчиками уровня, температуры теплоносителя и продукта, датчиками открытия люка. К ёмкости предусмотрен шкаф управления с контролирующими выполнение технологического процесса изготовления продукта элементами: терморегуляторы, частотный преобразователь, световая индикация, аварийная система выключения нагрева и остановки перемешивающего устройства. Материал изготовления ёмкости – нержавеющая сталь марки AISI 304/316.

    Комплектующие: ёмкость может дополнительно быть оборудована насосом выгрузки либо перекачивания готового продукта и защитными кожухами при высоких температурах нагрева.

    Подробнее о товаре