Представляет собой прямоугольную ёмкость для расплавленного продукта, обшитую нагревающей рубашкой и теплоизолированной снаружи. В верхней части емкости установлена решетка подогрева продукта, которая может работать совместно либо самостоятельно с рубашкой нагрева. Расплавленный продукт попадает в ёмкость и выгружается открытием дискового затвора, либо хранится с поддержанием температуры рубашки нагрева. Материал изготовления – нержавеющая сталь марки AISI304/316
Комплектующие: ванна может дополнительно быть оборудована насосом выгрузки либо перекачивания готового продукта.
Ванна плавления
Ванна предназначена для плавления пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности.
